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お弁当に〜さんまの蒲焼丼
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お弁当に〜さんまの蒲焼丼-レシピのメイン写真

お弁当に〜さんまの蒲焼丼

sakurakmkj
sakurakmkj @cook_40110782

朝の忙しい時でも簡単に作れる(^_^)市販の蒲焼きでも美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しそうに作りたくて(^ ^)

朝の忙しい時でも簡単に作れる(^_^)市販の蒲焼きでも美味しく出来ます♪
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朝の忙しい時でも簡単に作れる(^_^)市販の蒲焼きでも美味しく出来ます♪
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材料

2人分
  • さんま 1匹
  • 塩 少々
  • ☆醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さ
  • 錦糸卵 少量
  • 絹さや 適量
  • 刻み海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    さんまを3枚におろし軽く塩を振っておきます。

  2. 2

    ボールに☆を全て混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンを中火にかけ油をひき、さんまに片栗粉をまぶしてすぐに焼きます。

  4. 4

    両面に焼き色がついたら☆を少し回し入れ焼いていきます。

  5. 5

    液が少なくなればまた☆を足していきじっくり焼いていきます。

  6. 6

    こんがり焼けたら1センチくらいにカットし温かいご飯の上に乗せ、錦糸卵とレンチンし細切りしたさやえんどうを添えて出来上り♪

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sakurakmkj
sakurakmkj @cook_40110782
2016/05/13 03:05に公開

このレシピのキーワード

丼 蒲焼 きぬさや さんま 卵

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