作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参は千切り、ハムは細切りに、
- 2
玉ねぎと人参を保存容器に入れ、塩を振って軽く揉む
- 3
ハム、こしょう、酢、オリーブオイル、ドライパセリを2に加え、よく混ぜる
- 4
レモンスライスをのせ、フタをして、冷蔵庫で15分寝かしたら出来上がり
コツ・ポイント
冷蔵庫て1時間ほど寝かせると味がよく染みてさらに美味しく
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