【電子レンジで】トマトまるごとスープ

ベアさん
ベアさん @cook_40132461

レンジで簡単。トマトまるごといただきます。
このレシピの生い立ち
どこかで見かけた料理を、記憶を頼りに自分なりにアレンジしました。

【電子レンジで】トマトまるごとスープ

レンジで簡単。トマトまるごといただきます。
このレシピの生い立ち
どこかで見かけた料理を、記憶を頼りに自分なりにアレンジしました。

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材料

1人分
  1. トマト 1個
  2. しめじ 1/2株
  3. ウインナー 2本
  4. とろけるスライスチーズ 1枚
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  6. 黒胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    トマトはヘタをくりぬき、切り離さない程度に十字に切り込みを入れます。

  3. 3

    しめじは石突きを取り、ほぐします
    ウインナーは斜め切りに。

  4. 4

    器の真ん中にトマト。
    周囲にしめじ、ウインナー。
    コンソメをパラパラっと振り掛けます。

  5. 5

    水を入れ、スライスチーズを乗せます、

  6. 6

    ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで5分。

  7. 7

    お好みで黒胡椒をかけ、トマトを潰しながら食べてください。

コツ・ポイント

コンソメの量は好みで加減してください。

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ベアさん
ベアさん @cook_40132461
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40代 独身 独り暮らしなるべく手をかけず、仕事帰りで疲れていてもサッと作れるズボラメシ。
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