コンニャクの焼き肉のたれ炒め

u_merci
u_merci @cook_40269221

簡単、ヘルシーなおつまみです。
このレシピの生い立ち
おつまみはカロリーが高くなりがちなので、カロリーが低いものを考えました。

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材料

3、4人分
  1. 板こんにゃく 一枚
  2. ゴマ 大さじ1
  3. 焼き肉のたれ 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    板こんにゃく両面に、細かく格子状に隠し包丁を入れる。

  2. 2

    一センチ弱の幅でスライスする。フライパンを熱し、ゴマ油を引き、コンニャクを入れて炒める。

  3. 3

    水気が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    焼き肉のたれを入れて絡め、水気が飛ぶまで炒め、出来上がり。

  5. 5

    ★おまけ★
    焼き肉のたれは、これを使いました。

コツ・ポイント

水気をしっかり飛ばして、味を入れる。

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レシピ作者

u_merci
u_merci @cook_40269221
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簡単、楽チンクッキングが基本♪家族の健康を考え、減塩生活を送っています。
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