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長ネギの焼肉のタレ炒め
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長ネギの焼肉のタレ炒め-レシピのメイン写真

長ネギの焼肉のタレ炒め

ⒶⓈⒶⒹⒶ
ⒶⓈⒶⒹⒶ @cook_40285906

熱々のネギを焼肉のタレで味付け。
ご飯だけでなく、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
長ネギが安く売っており、「そう言えば冷凍庫に豚ロースあったなぁ」と思い出したから。

熱々のネギを焼肉のタレで味付け。
ご飯だけでなく、おつまみにも！
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長ネギが安く売っており、「そう言えば冷凍庫に豚ロースあったなぁ」と思い出したから。

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長ネギの焼肉のタレ炒め

ⒶⓈⒶⒹⒶ
ⒶⓈⒶⒹⒶ @cook_40285906

熱々のネギを焼肉のタレで味付け。
ご飯だけでなく、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
長ネギが安く売っており、「そう言えば冷凍庫に豚ロースあったなぁ」と思い出したから。

熱々のネギを焼肉のタレで味付け。
ご飯だけでなく、おつまみにも！
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長ネギが安く売っており、「そう言えば冷凍庫に豚ロースあったなぁ」と思い出したから。

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材料

1人分
  • 豚ロース 2枚
  • 長ネギ 1本
  • 焼肉のタレ(塩) 大さじ2
  • 醤油 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースを1口大に切る

  2. 2

    長ネギを3-5cmに切る

  3. 3

    熱したフライパンに長ネギを入れ、転がしながら焼き目をつける

  4. 4

    長ネギに焼き色がつき始めたら豚ロースを入れる

  5. 5

    豚ロースに火が通り始めたら、ごま油をかけて更に炒める

  6. 6

    強火にして焼肉のタレと醤油を入れ、さっと混ぜ合わせる

コツ・ポイント

焼肉のタレは塩ベースだけでなく醤油ベースでも〇
モヤシやキャベツ、玉ねぎなどを入れても〇
又、豚肉でなく鶏肉を使えば焼き鳥風に！
おかずだけでなく、熱々ご飯に乗っけて丼物にも〇

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ⒶⓈⒶⒹⒶ
ⒶⓈⒶⒹⒶ @cook_40285906
2019/11/15 13:45に公開
お酒は嗜む程度だけど"おつまみ系"が大好き作る時は基本目分量ですので、分量は参考までに
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