雑穀入りごはん

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福岡県産のお米と雑穀のごはんです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

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材料

4人分
  1. 米 260g
  2. 雑穀米 40g
  3. 水 440g

作り方

  1. 1

    米は洗米し、雑穀米を加えて30分程度浸漬しておく。

  2. 2

    既定の水を加え炊飯する。

コツ・ポイント

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