シンプルだけど美味しい焼き厚揚げ
humpybumpy @cook_40143006
煮たり炒めたり多才な厚揚げだけど、簡単に焼くだけのシンプルな調理でとても美味しく頂きます。
このレシピの生い立ち
美味しいけど、煮物にも飽きたな、手間も時間もかけずにシンプルに美味しく食べたいなと思って作りました。
シンプルだけど美味しい焼き厚揚げ
煮たり炒めたり多才な厚揚げだけど、簡単に焼くだけのシンプルな調理でとても美味しく頂きます。
このレシピの生い立ち
美味しいけど、煮物にも飽きたな、手間も時間もかけずにシンプルに美味しく食べたいなと思って作りました。
作り方
- 1
これ、おすすめです。プリプリで美味しいです。正方形に近いものが２枚入っています。
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- 2
厚揚げを一口サイズに切ります。焼く前に切っちゃいます。
- 3
トースターかフライパンで、こんがり焼きます。我が家ではトースター1000wで15～20分焼きます。
- 4
お皿に盛り、大根おろし、ネギ小口切りを乗せ、だし醤油をたらりとかけて完成。
コツ・ポイント
厚揚げを焼く前に切ると、焼いてから切るより切りやすい気がします。トースターで焼くときはアルミホイルにくっつかないように１度アルミホイルをグシャグシャにしてから広げて乗せるとくっつきにくいです。
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厚揚げの大根おろししょうが醤油かけ 厚揚げの大根おろししょうが醤油かけ
レンジで昆布だしを入れて厚揚げに火を入れて、最後にフライパンで焼くことで表面がカリっと。薬味をたっぷりかけてだし醤油で♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19912610
