美味ドレのチョレギドレッシングで野菜サラ

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

油淋鶏に使うソースを自分で作って、それをチョレギサラダ用にアレンジしてみました。フライドオニオンを使うのがポイントです。

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

美味ドレのチョレギドレッシングで野菜サラ

油淋鶏に使うソースを自分で作って、それをチョレギサラダ用にアレンジしてみました。フライドオニオンを使うのがポイントです。

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

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材料

1~2人分
  1. サニーレタス(手で千切る) 100g
  2. 海藻(水で戻したもの) 45g
  3. キュウリ(ざく切り) 1本分
  4. ゆで卵(2Lサイズ) 1個
  5. チョレギドレッシング 95g程度
  6. チョレギドレッシングの材料
  7. ユーリンねぎソース 35g程度
  8. ごま 2g
  9. 麺つゆ(ストレート) 26g程度
  10. 美味ドレのテリヤキソース 7g
  11. レッドペッパー 小さじ1/2杯程度
  12. フライドオニオン 10g
  13. 美味ドレ 26g程度
  14. 作り方はレシピIDよりご覧下さい。
  15. 美味ドレ レシピID:20131642
  16. テリヤキソース レシピID:18171830
  17. ユーリンねぎソース レシピID:19857984

作り方

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    作り方はザっとこんな感じです。ユーリンねぎソースをベースに材料欄の調味料を順番に入れていきます。これは、ほんの一例です。

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    ご自分で気に入った調味料で作って頂いて結構です。美味ドレを使えば、ある程度期待に応えてくれます。全部入れて混ぜればOk!

  3. 3

    これをかけるサラダはサニーレタスを千切って敷き、水で戻した海藻をのせ、キュウリを置いて、ゆで卵のざく切りをのせてから、作

  4. 4

    ったソースをかければ出来上がりです。写真の様に全体にソースをかけて、よく混ぜてからお召し上がり下さい。ピリ辛!ソースで旨

  5. 5

    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

  6. 6

    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

  7. 7

    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

コツ・ポイント

今回のコツは麺つゆを使う事です。味のベースになります。ココにねぎソースや美味ドレ、テリヤキソース、チリペッパーを入れてチョレギサラダ用のドレッシングを作って行く感じです。美味ドレとねぎソース以外はご自由に変更可能です。色々とお楽しみ下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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健康が気になる年代になって、思いついたのが若い頃、自分で作ったドレッシング(以後 美味ドレ)を使った料理法です。美味ドレは酢と油と野菜で作る分離型のドレッシングです。それを料理にソースの様に後がけで使えばどうだろうかと!予感は的中!美味ドレの油が美味しさを、酢で熟成された野菜があっさりとした料理に仕上げてくれました。おまけに酢を毎日取る事も簡単に出来るんです。この健康に良い料理法はお奨め出来ます。
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