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ノンオイルでヘルシー・自家製グラノーラ
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ノンオイルでヘルシー・自家製グラノーラ-レシピのメイン写真

ノンオイルでヘルシー・自家製グラノーラ

野菜すきすき
野菜すきすき @cook_40103176

メープルシロップとアップルジュースで甘さ控えめ。カリカリの歯触りも良く、あとをひきます。焼き立てもとてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
市販で入手しやすい物は添加物などが入っていることが多いので、自分好みのものを作りたいと思いました。甘さも調整できますし、ドライフルーツも好みの物でおいしく仕上がります。
(今回はブルーベリーとマンゴーを使いました)

メープルシロップとアップルジュースで甘さ控えめ。カリカリの歯触りも良く、あとをひきます。焼き立てもとてもおいしいですよ♪
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(今回はブルーベリーとマンゴーを使いました)

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ノンオイルでヘルシー・自家製グラノーラ

野菜すきすき
野菜すきすき @cook_40103176

メープルシロップとアップルジュースで甘さ控えめ。カリカリの歯触りも良く、あとをひきます。焼き立てもとてもおいしいですよ♪
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(今回はブルーベリーとマンゴーを使いました)

メープルシロップとアップルジュースで甘さ控えめ。カリカリの歯触りも良く、あとをひきます。焼き立てもとてもおいしいですよ♪
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材料

作りやすい分量
  • オーツ麦 2カップ
  • ナッツ(アーモンド、くるみなど) 1カップ
  • 好みのドライフルーツ 適量
  • メープルシロップ 1/3カップ
  • アップルジュース 1/2カップ
  • きび砂糖 1/3~2/3カップ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ナッツ類は小さく砕き、生だったらオーブンで軽く焼いておきます。

  2. 2

    鍋にメープルシロップ、アップルジュース、きび砂糖、塩をあわせて少しトロリとするまで煮詰めます。

  3. 3

    ②にオーツ麦、ナッツを加えて よく混ぜて、天板またはバットに広げ、160度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。

  4. 4

    ドライフルーツを散らして、出来上がりです。食べやすいサイズに砕いて下さいね。

コツ・ポイント

シロップなどを煮詰める時は、フッ素樹脂加工の少し大きめのフライパンを使うと混ぜやすいです。
天板、バットに広げる時は、オーブンシートを敷いておくと、後片付けがラクにできますよ。

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野菜すきすき
野菜すきすき @cook_40103176
2014/01/09 11:41に公開
みなさ~ん、野菜食べていますか?「野菜すきすき」ことおうち和食研究家・井上憲子です。野菜って下ごしらえが面倒でついつい敬遠しがちですよね。でも!やっぱり家族には毎日きちんと食べて欲しい・・・という訳で 我が家のカンタン野菜レシピをご紹介します。(野菜以外のレシピも)料理教室などでお教えしているお料理もご紹介していきますよ♪
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このレシピのキーワード

グラノーラ ナッツ オートミール ドライフルーツ くるみ アーモンド メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19913717
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