牛肉とチンゲン菜の甘辛醤油焼き
ホイル焼きにチャレンジ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
ホイル焼きにしても美味しそう(*^¬^*)と思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜は葉と茎に切り分け、茎を一口大に、しめじは石づきを切り落とし食べやすくさく。
人参は粗めのせん切りにします。 -
- 2
大きめのボウルに☆を全て入れ、牛肉、チンゲン菜の茎、しめじ、人参を加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
アルミホイルの中央にサラダ油大1/2を塗り、チンゲン菜の葉1/4量を敷き②を1/4量乗せて包みます。
人数分作ります。 -
- 4
オーブントースターで20～25分ほど(グリルなら15～18分ほど)焼いて、蓋を開けて白ごまをふります。
-
コツ・ポイント
アルミホイルが薄い場合は2重にしてみてください！
お肉の厚みやオーブンの種類によって焼き時間は変わると思います。
今回はブナピーを使ってますが、きのこなら何でも大丈夫ですよん♪
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