ギンナンソウ（海藻）を使ったヘルシーおやつです。
このレシピの生い立ち
日高地区漁協女性部連絡協議会監修「日高の埋もれた食材レシピ集」より、えりも漁協 川村光代さん考案のレシピです。
日高地区沿岸では時化の合間に、寒風の中でギンナンソウ摘みが行われるそうです。