鍋に湯をわかし、鶏ガラスープの素、角切りしたトマト、茄子、水切りしたひよこ豆を入れ、さらに加熱する。

【1】が煮立ったら、サバ、味噌を加えてさらに加熱し、味を整えて煮立ったら完成！