時短★超便利！野菜の冷凍保存

Name: 時短★超便利！野菜の冷凍保存
Yield: 各ジップロック小1袋分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1本; ピーマン 1パック(4〜5個); 玉ねぎ 1個

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

野菜は安売りの時に買って、切って冷凍保存しておけば、作りたいときにすぐ使えてとっても便利です♪お弁当や育児中の方に☆
このレシピの生い立ち
野菜が安い時に買って、子供が寝ている間に下ごしらえしておけば料理時間が短縮できて効率的に♪

時短★超便利！野菜の冷凍保存

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

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材料

各ジップロック小1袋分

にんじん 1本
ピーマン 1パック(4〜5個)
玉ねぎ 1個

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作り方

1

人参は短冊切りや乱切り、ピーマンは細切りか乱切り、玉ねぎは細切りにする。
2

それぞれを冷凍保存用のジップロックに入れ、冷凍する。
3

一晩経った頃に袋の上から揉んでほぐしておくと、使うときに便利です♪

コツ・ポイント

・冷凍すると水分が付くので、調理の際は行程や調味料の量など調整をお願いします。
・1週間を目安に使い切るようにしています♪

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つくれぽ

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料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

2017/11/24 11:28に公開

夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！

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