里芋でヘルシー♡生チョコ風ケーキ

mica22
mica22 @cook_40195656

里芋のネットリ感を生かしたチョコ不使用なのに口当たりなめらかな生チョコ風ケーキ♡ダイエット中のおやつにも♡340kcal
このレシピの生い立ち
生チョコのようなネットリした食感のチョコレートケーキが食べたかったので♡

里芋でヘルシー♡生チョコ風ケーキ

里芋のネットリ感を生かしたチョコ不使用なのに口当たりなめらかな生チョコ風ケーキ♡ダイエット中のおやつにも♡340kcal
このレシピの生い立ち
生チョコのようなネットリした食感のチョコレートケーキが食べたかったので♡

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材料

12cm丸型 1台分
  1. 里芋 200g
  2. 1つ
  3. アーモンドミルク 100cc
  4. ゼロシュガー 30g
  5. ココアパウダー 15g
  6. ホットケーキミックス 15g
  7. ラム酒 お好みで 大さじ1

作り方

  1. 1

    里芋は茹でるかレンジで柔らかくなるまで加熱し裏ごしする。

  2. 2

    裏ごした里芋をボウルに入れ、ゼロシュガー、卵、ココアパウダー、ホットケーキミックス、アーモンドミルクの順によく混ぜる。

  3. 3

    型に流し込み180℃に予熱したオーブンで40分ほど焼いて竹串を刺してなにもついて来なければ完成♡

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして召し上がれ♡

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mica22
mica22 @cook_40195656
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万年ダイエッターのmicaです!食べることとダイエットが趣味でヘルシーかつボリューム満点レシピを日々考えております!個人的に甘いものが好きなのでお菓子レシピが多いかと思いますが参考にしていただけると嬉しいです♡ つくれぽもお待ちしております♡
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