ピーマン&チーズ&梅干しの豚肉巻き揚げ♫

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

ほんの少しの食材を肉で巻いて揚げるだけでご馳走に早変わり!(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつあった食材をボリュームアップしてみようと思って作ってみました(^_^)♪

ピーマン&チーズ&梅干しの豚肉巻き揚げ♫

ほんの少しの食材を肉で巻いて揚げるだけでご馳走に早変わり!(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつあった食材をボリュームアップしてみようと思って作ってみました(^_^)♪

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材料

2〜3人分
  1. 豚薄切り肉 9〜10枚
  2. ピーマン 1個
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 梅干し 3〜4個
  5. 小麦粉 適量
  6. 1個
  7. パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとチーズを肉の枚数に合わせて切ります。

  2. 2

    梅干しを包丁で叩きます。

  3. 3

    豚薄切り肉を広げてピーマンを巻きます。 チーズと梅干しは肉の上にのせ半分にたたみます。

  4. 4

    小麦粉 卵 パン粉をつけ油で揚げて出来上がり♫

コツ・ポイント

揚げ過ぎないように気をつけるくらいです♫
衣に乾燥パセリを混ぜると彩りが良くなると思います(o^^o)

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簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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