完熟柿とサワークリームのカナッペ
Chefさーりー @cook_40271251
柿のほんのりした甘さと生ハムやサワークリームの塩気や酸味が相性抜群です！
このレシピの生い立ち
贈り物で立派な完熟柿を沢山頂いたので。柿の実はすぐ痛むので早く食べ切るために、おつまみにも使ってしまいました！
アプリでひらく作り方
- 1
クラッカーにサワークリームを塗り、その上に熟した柿の実(薄切り)と生ハム、最後にちぎったディルをトッピングします。
- 2
お好みで黒コショウを振ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
写真はカマンベールチーズも使っていますが、ちょっぴり酸味のあるサワークリームの方が個人的におススメです(^^)
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