爽やか♡りんごと玉ねぎのドレッシング
あさコロモ @cook_40093558
りんご、玉ねぎのさわやかなドレッシング☆自然な甘さで安心安全。サラダに、お肉の下味に、万能調味料です。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツのドレッシングのバリエーションを増やしたくて、少し余ったりんごで、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごはよく洗い、皮ごとすりおろす。
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- 2
玉ねぎもすりおろし、耐熱皿に入れてラップなしで2分加熱し、辛味を飛ばします。
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- 3
材料すべてを混ぜる。
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- 4
時間が経つと淡いピンク色になって、きれい♡
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- 5
すぐに食べても美味しいですがら瓶などに入れて、翌日以降に食べると、味が馴染んでより美味しくなります。
- 6
キャベツによく合います。
和えても、かけても。 -
- 7
にんじんサラダに☆
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- 8
ゆでた鶏肉のサラダに☆
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- 9
豚こま肉にドレッシングをもみこみ、油はひかず、炒めたもの。ブロッコリーや青菜も一緒に。
味が足りなければ、塩で調味。 -
- 10
りんご、玉ねぎ、オイルの効果で、肉が柔らかくなります。
お弁当にもいいですよ。
鶏肉でもOK。 -
コツ・ポイント
酢、レモンの分量はどちらが多くても、片方だけでも大丈夫です。
調味料はだいたいなので、お好みで増減してください。
もう少し甘みがほしい場合は、はちみつを小さじ1くらい足しても美味しいです。
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