たんぱく質を！油揚げのさっぱり納豆のせ
マッスルピンク @cook_40269044
油揚げをさっぱりと戴くおかずです。薬味入りの納豆でダブル大豆たんぱく質を！大根おろしがいい仕事しております。
このレシピの生い立ち
大豆たんぱく質豊富な納豆と油揚げの最高コンビ！油揚げの油抜きと大根おろしでさっぱりと食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分に切り、お湯で油抜きした後、フライパンでから炒りし、お皿に並べる※表面に薄く焼き色がつくくらい
- 2
ネギは薄切りにし、しんなりするくらいまで軽く炒め、1の油揚げの上にのせる
- 3
納豆に薬味を加えてよく混ぜて、2の上にのせる
- 4
食べる直前にたっぷりと大根おろしをのせ、お好みで醤油を垂らしてたべると最高！！！
コツ・ポイント
ネギは生でも美味しいですが、辛みが気になるので今回は軽く炒めてみました
大根おろしはひたひたたっぷりとかけて！！
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