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鶏の丸焼き作ってみました
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鶏の丸焼き作ってみました-レシピのメイン写真

鶏の丸焼き作ってみました

シーゲル3110
シーゲル3110 @cook_40108837
世田谷区三軒茶屋

初めての鶏の丸焼きオオムネ成功です❗
このレシピの生い立ち
オーブンを購入したので念願の鶏の丸焼きにチャレンジ
解凍時間が間に合いそうになく四苦八苦しましたがオオムネ成功です。出来上がりが飴色のローストチキンを想像していたので次回は頑張りたいと思います。

初めての鶏の丸焼きオオムネ成功です❗
このレシピの生い立ち
オーブンを購入したので念願の鶏の丸焼きにチャレンジ
解凍時間が間に合いそうになく四苦八苦しましたがオオムネ成功です。出来上がりが飴色のローストチキンを想像していたので次回は頑張りたいと思います。

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鶏の丸焼き作ってみました

シーゲル3110
シーゲル3110 @cook_40108837
世田谷区三軒茶屋

初めての鶏の丸焼きオオムネ成功です❗
このレシピの生い立ち
オーブンを購入したので念願の鶏の丸焼きにチャレンジ
解凍時間が間に合いそうになく四苦八苦しましたがオオムネ成功です。出来上がりが飴色のローストチキンを想像していたので次回は頑張りたいと思います。

初めての鶏の丸焼きオオムネ成功です❗
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オーブンを購入したので念願の鶏の丸焼きにチャレンジ
解凍時間が間に合いそうになく四苦八苦しましたがオオムネ成功です。出来上がりが飴色のローストチキンを想像していたので次回は頑張りたいと思います。

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材料

約６人分
  • 冷凍丸焼き用の鶏 １羽
  • 冷凍のミックスベジタブル 約カップ１杯
  • 十八穀ごはんの素 一袋
  • ヨーグルト 適宜
  • ニンニク 適宜
  • 料理用タコ糸 適宜
  • 長串 数本
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作り方

  1. 1

    冷凍の丸焼き用の鶏　肉のハナマサで買いました
    前日から解凍しておきます(自然解凍)

    • 鶏の丸焼き作ってみました作り方1写真
  2. 2

    十八穀ごはんの素を炊きます

    • 鶏の丸焼き作ってみました作り方2写真
  3. 3

    冷凍のミックススベジタブルをレンジでチンする

    • 鶏の丸焼き作ってみました作り方3写真
  4. 4

    中身の具材を詰める前にニンニクとヨーグルトを鶏肉全体にまぶします

    • 鶏の丸焼き作ってみました作り方4写真
  5. 5

    ２と３の具材を１の丸鶏のお腹に詰めて長串で閉じます

    • 鶏の丸焼き作ってみました作り方5写真
  6. 6

    料理用のタコ糸で縛ります

    • 鶏の丸焼き作ってみました作り方6写真
  7. 7

    ２００度のオーブンで６０分焼きます

    • 鶏の丸焼き作ってみました作り方7写真

コツ・ポイント

冷凍の丸鶏の解凍は自然解凍で12時間以上かかるので調理完成の時間に合わせて事前に解凍しておきましょう

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シーゲル3110
シーゲル3110 @cook_40108837
2019/01/14 03:48に公開
世田谷区三軒茶屋
料理好きです。気が向くとレシピを載せますお酒も程々に好きです。武道・護身術教室を開いています　ookamiryu.com生徒、スタッフも募集中です
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このレシピのキーワード

鶏肉 にんにく ヨーグルト ご飯 ミックスベジタブル

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