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紫蘇ジュース★簡単♪ 紫蘇シロップ
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紫蘇ジュース★簡単♪ 紫蘇シロップ-レシピのメイン写真

紫蘇ジュース★簡単♪ 紫蘇シロップ

enna☆mama
enna☆mama @cook_40238127

夏といえば紫蘇ジュース！子どもの頃に飲みまくった思い出の味を再現しました！美容と夏バテ予防にどうぞ！
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれた思い出の味です♪

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夏といえば紫蘇ジュース！子どもの頃に飲みまくった思い出の味を再現しました！美容と夏バテ予防にどうぞ！
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材料

  1. 赤紫蘇 1袋
  2. 酢 400cc
  3. 好きな砂糖 300〜500g
  4. ★水 2リットル
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作り方

  1. 1

    紫蘇の葉をもぎ取り、洗う

    • 紫蘇ジュース★簡単♪ 紫蘇シロップ作り方1写真
  2. 2

    鍋に★水を沸騰させ、
    酢と紫蘇の葉を入れて3分煮る

    • 紫蘇ジュース★簡単♪ 紫蘇シロップ作り方2写真
  3. 3

    3分経ったら、葉のみ取り除く
    (すくい網を使うといいです！)

    • 紫蘇ジュース★簡単♪ 紫蘇シロップ作り方3写真
  4. 4

    砂糖を入れ、
    完全に溶かしながら10分煮る

    • 紫蘇ジュース★簡単♪ 紫蘇シロップ作り方4写真
  5. 5

    10分経って、美味しければ完成！
    酸味がもっと欲しければ、酢やレモン汁を加えます！
    (2倍濃縮のイメージ)

  6. 6

    炭酸水や水で割っていただきます♪

    • 紫蘇ジュース★簡単♪ 紫蘇シロップ作り方6写真

コツ・ポイント

調理器具についている油が入らないように、全てよく洗ってから作るべし◎

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enna☆mama
enna☆mama @cook_40238127
2019/01/15 03:28に公開
夫と娘の三人暮らし♪マイペースに気ままな生活を送ってます☻*冷蔵庫整理、素朴、簡単、ズボラ、離乳食をあげていきたいです◎
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