シンガポールで食べてから好きになったこのレシピの生い立ち何処かで見聞きした
クッキングシートを切る
タレを合わせる
鶏肉をペーパーに包みやすい様に切る唐揚用よりやや大きめ
長ネギもペーパーに入る様に切る
タレに鶏肉を合わせるしばらく置く
ネギと鶏肉をペーパーで包みタレも少し入れるタレもこぼれない様によく閉じる
170度の油で6分半程あげる
外からみて焦げ目が付くくらいで出来上がり
少し焦げるのがポイント開けた時に汁垂れに気をつけて
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