プラムとアボカドのマリネ
あおいくれよん️ @cook_40271358
酸っぱいプラムでも美味しく仕上がります～♪見た目も鮮やかです！
このレシピの生い立ち
だいすきなプラム。熟す前でめっちゃ酸っぱい(>_<)食べたいけど、熟すまで待てない！！！そんなときに思い付きで完成♪
プラムとアボカドのマリネ
酸っぱいプラムでも美味しく仕上がります～♪見た目も鮮やかです！
このレシピの生い立ち
だいすきなプラム。熟す前でめっちゃ酸っぱい(>_<)食べたいけど、熟すまで待てない！！！そんなときに思い付きで完成♪
作り方
- 1
タッパーに調味料を全て入れ振って混ぜる。(袋でもOK)
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- 2
アボカドとプラムを適当に切りタッパーへ入れ和える。(プラムもアボカドと同じように一周包丁を入れて種を抜いてください)
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- 3
お好みで少し冷蔵庫で寝かせる。私は半日～１日寝かしたのがタイプです。
- 4
今回のプラムとアボカドの割合はこんな感じです。お好きな量で～♪
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コツ・ポイント
かんたん酢があれば塩を加えるだけで簡単に出来ます！目分量でも美味しく仕上がります(^^)
プラムの皮はそのままで！むかないでくださいね～♪
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