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白胡麻風味のホロホロクッキー
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白胡麻風味のホロホロクッキー-レシピのメイン写真

白胡麻風味のホロホロクッキー

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

HMでお手軽、簡単！ 休日ブランチに。
このレシピの生い立ち
ちんすこうのように、ホロッと壊れる食感のクッキーをお手軽に作りたくて。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. デュラム小麦粉(強力粉)強力粉 100g
  3. 芝麻醤(または胡麻油+すりごま) 適量
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作り方

  1. 1

    材料、水200mlを混ぜ合わせ、堅めの天ぷら液くらいになったら、フライパン用ホイルを敷いたグリルプレートに流し入れる。

  2. 2

    【1】をコンロの魚焼きグリルで焼く。

コツ・ポイント

芝麻醤の上澄み油部分を使いました。

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2019/08/11 03:40に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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