鳥ひき肉とニラのポテトサラダ

シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646

鳥ひき肉のふりかけ のアレンジでポテサラです。

このレシピの生い立ち
ふりかけおいしいので、ぜひ作ってみてください!

鳥ひき肉とニラのポテトサラダ

鳥ひき肉のふりかけ のアレンジでポテサラです。

このレシピの生い立ち
ふりかけおいしいので、ぜひ作ってみてください!

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材料

  1. じゃがいも 200g
  2. 鳥ひき肉ふりかけ 100g
  3. マヨネーズ 約大さじ3

作り方

  1. 1

    ホントにごはんが進む 鳥ひき肉のふりかけ(レシピID : 20273690
    の、アレンジメニューです。

  2. 2

    じゃがいもを、サイコロに切り、
    塩ゆでします。柔らかく茹でたら、ザルにあげて水をきっておきます。

  3. 3

    鳥ひき肉のふりかけを、じゃがいもの重量の半分くらいの量を加えます。
    マヨネーズはさらにその半分くらいを加えます。

  4. 4

    混ぜて、お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

ふりかけ作っておけば、お好みの量だけ作れます。
じゃがいもの分量の半分くらいのふりかけ使えばちょうどいいかと思います。
マヨネーズは参考分量書いておきますが、お好みで入れて大丈夫と思います。

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シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646
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神戸→松山そして高崎に転勤になりました(O_O)アラフィフのシングルファーザーです。テーマは『時短』、『ほったらかし』、『大量・カサ増し』、『長期保存』、『でもバランスよく』です。(笑)離婚当時中学生だった長男は就職、1人暮らしが始まりました。母方にいる長女は今年成人です。料理を食べさせてやることすらできないので、せめてレシピだけでも残しておこうと思って始めました。離婚後すでに9年。よろしくお願いします。写真は子供の頃の長男です。
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