ちくわとニンニクの芽のコロコロ焼き♡

kittko♡
kittko♡ @kittko
福岡県

お安いちくわにスタミナ詰めてコロコロ焼き☆スパイシーなカレー風味のマヨと和えれば食欲増進!酒のつまみやもう一品に◎是非♪
このレシピの生い立ち
ちくわには何かしら詰めたい人なんです!キュウリは在り来りなので(笑)

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. にんにくの芽 8本
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. ★カレー粉 小さじ1/2
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに★調味料をよ~く混ぜ合わせて、カレーマヨネーズを作っておきまーす!

  2. 2

    ちくわの幅にあわせて、にんにくの芽をカットします。サイズにもよりますが、上の柔らかい方を使うようにして下さいね♪

  3. 3

    にんにくの芽を4本まとめて持って、ちくわの穴に入れていきます。※にんにくの芽の太さによって本数はバラつきあると思います。

  4. 4

    全てに入れ終えたら、一口で食べやすいように3〜4等分にカットします。ちくわの長さで決めてね!並べて一気にやっちゃおうw

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、炒めていきます。火が強いとちくわだけが焦げちゃうから、蓋しながら弱火でコロコロがいーかも!

  6. 6

    ニンニクの芽に火が通ればOK!混ぜ合わせておいた★カレーマヨネーズに絡ませます。

  7. 7

    出来上がり♡

  8. 8

    お皿に盛って完成です!
    作らない人は損してます!

コツ・ポイント

ちくわの穴に入れる、ニンニクの芽は本数まとめて入れた方がうまく入ります!ニンニクの芽は筋張ってない上の柔らかい部分を使ってね♡栄養満点ばい!

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レシピ作者

kittko♡
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福岡県
毎日きゃんぱーい!お酒とハローキティをこよなく愛す私の名はkittko(キティコ)と申します!お料理は酒好きな呑兵衛さん必見です☆なんたって、私がのんべえでしてぇ(笑)専ら酒アテ派〜♡今宵も美味しく飲む為のアテ作り!簡単で美味しい!がモットー!✨つまみ多めはご了承願います♡頂くレポが私の励みです!最近、犬を飼いまして...愛犬用もございます(笑)
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