塩煮豚ゴーヤ焼きそば！
味付けは醤油にてさっぱり味付け
このレシピの生い立ち
塩煮豚を作りました
色々とアレンジして食べてと思い
先ずは焼きそばにしてみました。
作り方
- 1
沸騰したお湯に
塩、油を入れ
ゴーヤ、もやしを入れ
約1分程茹でます。 -
- 2
煮豚
お好きなサイズにカットします。 -
- 3
麺に焼き色がつきましたら返してゴーヤ
もやし、煮豚、ミョウガを入れて蓋をして1分待ち -
- 4
塩煮豚の茹で汁を
入れ炒め合わせて
最後に醤油を入れ混ぜ合わせて完成^_^ -
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調味料は塩と砂糖だけ！まるで醤油が入っているかのような色つやとコクのある味！意外にさっぱりしていてびっくりな美味しさ！
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♪♪ とろっとろの・・・塩煮豚 ♪♪ ♪♪ とろっとろの・・・塩煮豚 ♪♪
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豚バラの煮豚。塩煮豚または醤油味でも！ 豚バラの煮豚。塩煮豚または醤油味でも！
煮豚をその日いただく分と、ストックの分を同時につくって、さらに塩と醤油の2種類用意します。カツオだしで煮た塩煮豚は抜群。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19916836
