CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ジューシーメンチカツ(⌒‐⌒)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ジューシーメンチカツ(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

ジューシーメンチカツ(⌒‐⌒)

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

揚げたては肉汁が滴り落ちる位のジューシーメンチカツです(^^)
このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたかったので以前作ったメンチカツをアレンジして作ってみました(⌒‐⌒)

揚げたては肉汁が滴り落ちる位のジューシーメンチカツです(^^)
このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたかったので以前作ったメンチカツをアレンジして作ってみました(⌒‐⌒)

もっと読む

ジューシーメンチカツ(⌒‐⌒)

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

揚げたては肉汁が滴り落ちる位のジューシーメンチカツです(^^)
このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたかったので以前作ったメンチカツをアレンジして作ってみました(⌒‐⌒)

揚げたては肉汁が滴り落ちる位のジューシーメンチカツです(^^)
このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたかったので以前作ったメンチカツをアレンジして作ってみました(⌒‐⌒)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 豚挽き肉 250g
  2. 玉ねぎ １個
  3. 卵 １個
  4. パン粉 半カップ位
  5. 塩 小さじ１〜２
  6. 胡椒、ナツメグ 少々 ナツメグはお好みで
  7. ケチャップ 大さじ１
  8. ウスターソース 大さじ１〜２
  9. 衣用
  10. 卵 １個
  11. 薄力粉、パン粉 適量、パン粉は多めで❗
  12. 揚げ用サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじんにします！

    • ジューシーメンチカツ(⌒‐⌒)作り方1写真
  2. 2

    次にボールに粗みじんにした玉ねぎ、豚挽き肉、卵、パン粉、調味料を混ぜます！
    イメージはハンバーグを作る感じです‼️

    • ジューシーメンチカツ(⌒‐⌒)作り方2写真
  3. 3

    衣用の卵、薄力粉、パン粉を用意します❗

    • ジューシーメンチカツ(⌒‐⌒)作り方3写真
  4. 4

    卵、薄力粉、パン粉の順番で付けていきます。
    この時に型崩れしないように薄力粉はしっかり目に付けて下さい！

    • ジューシーメンチカツ(⌒‐⌒)作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れ、中の弱火位で揚げていきます。両面が箸で押してしっかり固ければ完成です✨

    • ジューシーメンチカツ(⌒‐⌒)作り方5写真
  6. 6

    揚げたてをつまみ食いしてしまいました(^o^;)

    • ジューシーメンチカツ(⌒‐⌒)作り方6写真

コツ・ポイント

挽き肉を混ぜている時に少しユルい場合、パン粉を
少し足して下さい！
強火ではなく中の弱火でじっくり揚げて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2019/08/04 09:13に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです！まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました！ちなみに料理男子です(笑)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭ときのこと玉ねぎのバター焼き
  2. 味付け簡単！鶏肉とブロッコリーの炒め物
  3. レンジDE小松菜と油揚げの煮浸し
  4. 子どもにも！大人にも！辛くない麻婆豆腐
  5. カレー味のキャベツとチーズと豚こま春巻き
  1. カニかまで！かに玉あんかけご飯☆天津飯風
  2. 【圧力鍋】豚バラかたまりでチャーシュー
  3. めんつゆできゅうりのシソ巻き漬け
  4. 簡単！ナスが嫌いな子のためのチーズ焼き
  5. なす･しめじ･ベーコンのケチャップ炒め
  6. Aryca's Oxtails
  7. Potato soft Tacos 🌮
  8. Braised Pork belly and sweet potato with tomato
  9. Grapefruit candy
  10. Rootbeer Float
  1. れんこんのオリーブオイル焼き
  2. きゅうりの肉巻き
  3. とろりんプチッ至福のミニトマトースト♡
  4. 作り置き♡たまご編♡半熟とろーり煮たまご
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917019
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close