小麦粉不使用 祝❤令和チーズケーキ

吉亭(きってい)
吉亭(きってい) @cook_40211775

新元号の記念チーズケーキです!
このレシピの生い立ち
新元号の記念で何か作りたくて...

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材料

16センチ角形1個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 60g
  3. 2個分
  4. 生クリーム 200cc
  5. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジにかけて柔らかくする。(耐熱性ボールに入れふんわりラップをして600w1分くらい)

  2. 2

    砂糖を加えてよく混ぜ卵を加えてよく混ぜ、生クリーム、レモン汁を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に流します。

  4. 4

    余熱無し170℃オーブンで55分くらい焼きました。

  5. 5

    チョコペンで文字を書いて完成です!

コツ・ポイント

材料をよく混ぜ合わせます。小麦粉なしのレシピです!

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吉亭(きってい)
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