パイよりヘルシー！ひき肉のフィロ包み焼き
三田三 @cook_40156139
ひき肉をフィロに包みオーブンで焼きました。バターたっぷりのパイ生地よりヘルシーに作れます♪
このレシピの生い立ち
パイのようにパリパリの食感で、しかもヘルシーなおかずにしたいと思ってフィロを使いました。
パイよりヘルシー！ひき肉のフィロ包み焼き
ひき肉をフィロに包みオーブンで焼きました。バターたっぷりのパイ生地よりヘルシーに作れます♪
このレシピの生い立ち
パイのようにパリパリの食感で、しかもヘルシーなおかずにしたいと思ってフィロを使いました。
作り方
- 1
マッシュルームは1センチ角にカットして変色防止のためレモン汁を振りかける
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- 2
じゃがいもは茹で玉ねぎとともに1センチ角にカットします
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- 3
フィロは冷凍庫から出して自然解凍します
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- 4
フライパンに油を入れて熱くなったら玉ねぎを入れて炒め、色が変わったらひき肉を入れて炒めます
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- 5
続けてマッシュルームを入れて炒めます
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- 6
続けてじゃがいもを入れて炒めます
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- 7
ケチャップ、塩胡椒、砂糖、カレー粉を入れて炒め、冷ましておきます
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- 8
解凍したフィロを広げひき肉具材を中央より手前におきます
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- 9
しっかり包み、180℃のオーブンで15分焼きます
-
- 10
焼きたてを食卓に出しますが冷めた場合はオーブントースターで軽く加熱してお召し上がりいただくとパリパリ食感になります。
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コツ・ポイント
フィロは冷凍で売っていることが多いので輸入食品サイトなどでご注文ください
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