新玉ねぎの天かすだし醤油味✴からくないよ
Quick hiyoko @cook_40096287
さっぱりのだし醤油味！天かすにだし醤油がしみてサクサクシャキシャキです☺
このレシピの生い立ち
天かすが好きで一度やったら結構イケる！ それから定番になりそれをレシピにしました
新玉ねぎの天かすだし醤油味✴からくないよ
さっぱりのだし醤油味！天かすにだし醤油がしみてサクサクシャキシャキです☺
このレシピの生い立ち
天かすが好きで一度やったら結構イケる！ それから定番になりそれをレシピにしました
作り方
- 1
玉ねぎを横に薄切りします(線？に垂直になるように切ると辛味が少なくなるかな)
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- 2
軽くもみ洗いし塩水にさらします (水替えたり)
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- 3
玉ねぎをザルにあげてしっかり絞りボールに入れます
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- 4
天かす すりごま 削り節を入れて醤油を入れて混ぜます
-
- 5
最後に焼きのりを手で握り潰し(*^^*)出来上がり
コツ・ポイント
☆時間がたつと天かすがしっとりしてしまうので作ったら早めに食べるか 食べる直前にまたかけましょう
☆天かすでいか味やえび味があります それであえると更に美味しいですよ
☆玉ねぎはしっかり水を絞りましょう
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天かすのせ冷奴☆もう一品欲しい時に☆ 天かすのせ冷奴☆もう一品欲しい時に☆
天かすのカリッとした所とだし醤油のしみた所の両方が豆腐にけっこうあいます。辛子の辛味は夏場の冷奴にピッタリで食欲UP！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917633
