焼きそばソースが無いョオ〜(^▽^;)〜

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

冷蔵庫で眠っていたオイスターソース&とんかつソースを焼きそばソースの代用に〜(〃‾∇‾)ノ彡☆
このレシピの生い立ち
生焼きそばを買ってきて作ろうと思ったらソースが入っていなかった〜(´艸`)汗
苦肉の策でオイスターソース&とんかつソースを使おうと思いつき…ひょっとして美味しくなるカモと思えたので,途中から写真を撮り覚書レシピを作りました〜そこそこ美味♡

焼きそばソースが無いョオ〜(^▽^;)〜

冷蔵庫で眠っていたオイスターソース&とんかつソースを焼きそばソースの代用に〜(〃‾∇‾)ノ彡☆
このレシピの生い立ち
生焼きそばを買ってきて作ろうと思ったらソースが入っていなかった〜(´艸`)汗
苦肉の策でオイスターソース&とんかつソースを使おうと思いつき…ひょっとして美味しくなるカモと思えたので,途中から写真を撮り覚書レシピを作りました〜そこそこ美味♡

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材料

4〜5人分
  1. 生の焼そば麺 3玉
  2. 牛肉 150g
  3. キャベツ 1/2玉
  4. もやし 1袋
  5. アジシオ 少々
  6. 胡椒 少々
  7. 鶏がらスープの素 少々
  8. オイスターソース 30g強
  9. とんかつソース 40g強

作り方

  1. 1

    野菜炒めを先に作ります→塩胡椒パラパラに鶏ガラスープの素少々で味付けてあります

  2. 2

    熱々の焼きそば(袋を破りレンチンして温めておきます)を

  3. 3

    野菜炒めの上に乗せ

  4. 4

    ほぐしながら炒めます

  5. 5

    オイスターソースを

  6. 6

    焼きそばの上に乗せ

  7. 7

    どれだけ使ったか計ってみました

  8. 8

    オイスターソースが全体にだいたいまわったら

  9. 9

    とんかつソースを乗せ

  10. 10

    どれだけ使ったか計ってみました

  11. 11

    とんかつソースが全体に行き渡り

  12. 12

    野菜炒めとも馴染んだら

  13. 13

    完成です

  14. 14

    盛り付け

  15. 15

    あれば青のりを振り

  16. 16

    熱いうちに頂きます♡

コツ・ポイント

分量は,ご自分好みに調整なさって下さいね…ちなみに5人が食して,1名さまのみ『なんか酸っぱいような気がする』との感想がありました…多分野菜炒めにもやしを入れたからのような気がします

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もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378
に公開
2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人(いちかじん)です。デビュー時は…5家人+2匹のメス猫ちゃんでしたが,今は3家人+1匹のオス猫ちゃんです。つくレポ頂いていながらコメントできない時期があり,再開したいま出来なかった方々に申し訳ないのですが,またコメントさせて頂くことにしました。ごめんなさい。レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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