早業!もやし&ほうれん草のナムル

macca☆
macca☆ @cook_40228010

副菜がほしいとき、お肉の付け合わせなどに。早くて簡単すぐできる!

このレシピの生い立ち
急にナムルが食べたくなり、作りました。思い立ったらすぐできます。焼肉と一緒にたべたり、サムギョプサルやビビンバの時にも使えます!

早業!もやし&ほうれん草のナムル

副菜がほしいとき、お肉の付け合わせなどに。早くて簡単すぐできる!

このレシピの生い立ち
急にナムルが食べたくなり、作りました。思い立ったらすぐできます。焼肉と一緒にたべたり、サムギョプサルやビビンバの時にも使えます!

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 冷凍ほうれん草 100g〜150g
  3. 鶏がらスープの素 小さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. いりごま お好み

作り方

  1. 1

    もやしを洗います。

  2. 2

    もやしと冷凍ほうれん草を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600wのレンジで3〜5分加熱。

  3. 3

    温めて出た水分を捨てる

  4. 4

    鶏がらスープの素、ごま油、醤油を加え、混ぜます。

  5. 5

    最後にお好みでいりごまを入れて完成

  6. 6

    ★応用★
    ナムルを使ったビビンバ
    コチュジャンなし、フライパンで簡単にできるビピンパです
    レシピID: 19908608

コツ・ポイント

私は時短&保存が楽なので冷凍ほうれん草を使っています。
副菜がもう一品ほしいときや、小腹が空いたときにオススメです。
にんじんを入れても◎

↓ナムルを使ったレシピ↓
簡単ビビンバ(フライパンで作るビビンパ)レシピID: 19908608

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macca☆
macca☆ @cook_40228010
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2018年12月〜キッチン開設。マイキッチンは主に自己流アレンジの備忘録です。いつもみなさんのレシピを参考にさせていただいています。
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