ヘルシー和総菜◎ブロッコリーの卵とじ豆腐

Name: ヘルシー和総菜◎ブロッコリーの卵とじ豆腐
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 白だし 小1/2; 茹でブロッコリー（みじん切り） 30ｇ; ◎白だし 小1; ◎水 100ml; 豆腐（絹） 90ｇ

kaana57 @kanakosato

人気検索TOP10入☆
あっさり優しいお味の卵とじ豆腐♪
栄養もあり疲れた身体を癒やしてくれます☆
離乳食や介護食にも◎
このレシピの生い立ち
あっさりした卵とじに、ブロッコリー入りで栄養価UPしてみました♪

ヘルシー和総菜◎ブロッコリーの卵とじ豆腐

kaana57 @kanakosato

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

卵 1個
白だし小1/2
茹でブロッコリー（みじん切り） 30ｇ
◎白だし小1
◎水 100ml
豆腐（絹） 90ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

溶き卵に白だし小さじ1/2をよく混ぜ合わせ、刻んだ茹でブロッコリーを入れて混ぜる。
2

小鍋に◎を沸騰させ、１を入れて卵に火が通るまで加熱する。
3

器に盛った豆腐（お好みでレンジ加熱しても◎）に2をかける。

コツ・ポイント

＊卵はよく加熱してから火を止めます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kaana57 @kanakosato

2019/01/15 04:06に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

卵とじブロッコリー卵豆腐

似たレシピ

その他のレシピ