タイラーメン バミーナーム
❀✿りんこ11 @cook_40103304
タイで食べたバミーナムの味に
近づけたようです٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃
このレシピの生い立ち
タイ屋台で食べたバミーナムが
食べたくて( •ᴗ•)*♪作りました！
タイラーメン バミーナーム
タイで食べたバミーナムの味に
近づけたようです٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃
このレシピの生い立ち
タイ屋台で食べたバミーナムが
食べたくて( •ᴗ•)*♪作りました！
作り方
- 1
にんにくオイル:熱したフライパンにオリーブオイル、みじん切りにんにく、種を取った鷹の爪を中火で狐色になるまで炒めます。
-
- 2
ワンタンの皮は淵を水でつなぎ、三角折りにして素揚げ揚げします。
- 3
市販の鶏団子、揚げボールはレンジで加熱します。(鶏団子はみじん切りにして挽肉の代わりに)※具材は少し多めに用意しました。
-
- 4
わけぎはみじん切りに。
もやしはレンジで加熱します。 - 5
スープの材料を鍋に入れて火にかけます。にんにくオイルを大さじ2入れます。沸騰したら出来上がり。
- 6
たっぷりのお湯で生ラーメンを茹で、
熱々のスープに入れます。
具材をトッピングして完成です(^^♪
コツ・ポイント
パクチーがあると
もっともタイらしい味になります。
\( *ˊᗜˋ* )/″♡♡
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