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大人のポテトサラダ
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大人のポテトサラダ-レシピのメイン写真

大人のポテトサラダ

りょーさん13
りょーさん13 @cook_40206498

バールの人気おつまみ♪
このレシピの生い立ち
イタリアンバル/前菜シリーズその2。ピリッと辛い大人のポテトサラダ。ビールに合います。

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りょーさん13
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材料

6人分
  • ジャガイモ 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • チョリソー 1袋
  • ポメリーマスタード 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でます。(竹串が刺さってすっと抜けるまでが目安です)

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りに。(辛いのが苦手な場合は水に浸して辛さを抜いても構いません)

    • 大人のポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモが茹で上がったら、形が残るようにざっくりとくずします。

    • 大人のポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    チョリソーを茹でて輪切りをしたら、玉ねぎとじゃがいもと調味料を入れて混ぜれば完成!!

    • 大人のポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ポメリーマスタードが主張するくらいでちょうどいいかも!ピリッと大人のポテトサラダです♪

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りょーさん13
りょーさん13 @cook_40206498
2014/04/11 10:55に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも マスタード 玉ねぎ チョリソー

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