すぐできる鶏ミンチ親子丼
TENKOチャン @cook_40095329
とにかく早いがモットーのレシピ
できるだけ包丁やまな板を使わない
家にある材料でできる
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった日にパパッと作りたい。
親子丼が楽だか、親子丼よりもっと楽
すぐできる鶏ミンチ親子丼
とにかく早いがモットーのレシピ
できるだけ包丁やまな板を使わない
家にある材料でできる
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった日にパパッと作りたい。
親子丼が楽だか、親子丼よりもっと楽
作り方
- 1
玉ねぎをくし切り、人参は斜め切りして細切りにする。
- 2
フライパンに鶏ミンチを入れて、玉ねぎ、人参を入れて、すぐに醤油とはちみつと粉末鰹出汁を入れて煮る。
- 3
溶き卵をフライパンに満遍なく入れて卵に火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
鶏ミンチなら切らずにすむ。
フライパンの中で炒めながらバラバラにする。
味付けは醤油とはちみつと鰹出汁の粉末だけ。
味醂の代わりにはちみつを使いました。
週末に肉はまとめ買いしてるので、鶏ミンチは冷凍。フライパンに入れる前にレンジでチン。
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