鶏ミンチなら切らずにすむ。
フライパンの中で炒めながらバラバラにする。
味付けは醤油とはちみつと鰹出汁の粉末だけ。
味醂の代わりにはちみつを使いました。
週末に肉はまとめ買いしてるので、鶏ミンチは冷凍。フライパンに入れる前にレンジでチン。