白葱と菜の花のマリネサラダ

茅乃舎 @cook_40093762
旬の食材を味わいましょう!
ごまだれをかけるだけの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
白葱と菜の花のマリネサラダ
旬の食材を味わいましょう!
ごまだれをかけるだけの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
菜の花はさっと茹でる。ゆで卵は黄身と白身に分けておく。
- 2
白葱は約4㎝に切る。箸でつまんで中身が出るくらいまで茹でる。
- 3
2と菜の花を【A】で20~30分マリネする。
- 4
3に、ごまだれ しゃぶしゃぶ用をかけ、刻んだゆで卵を上から振りかける。
コツ・ポイント
菜の花の代わりにアスパラガスを使用してもお勧めです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19919422