パスタをもちもちに美味しくするコツ
洒々落々 @cook_40064161
パスタにひと手間でもちもちパスタに変わります！
このレシピの生い立ち
茹でがけのパスタ今まではただ絡めてただけとか、具を乗せてただけてしたが、オリーブオイルを絡めるとモチモチパスタになる！
我が家のパスタは必ずひと手間掛けます！
パスタをもちもちに美味しくするコツ
パスタにひと手間でもちもちパスタに変わります！
このレシピの生い立ち
茹でがけのパスタ今まではただ絡めてただけとか、具を乗せてただけてしたが、オリーブオイルを絡めるとモチモチパスタになる！
我が家のパスタは必ずひと手間掛けます！
作り方
- 1
パスタをタイマー掛けて茹でる（麺茹で機能のある方はそちらで！）
規定の時間の１分半くらい前で取り出す - 2
オリーブオイルをフライパンに引き、茹でたパスタを炒める
油分足りなければ、ゆで汁をあらかじめコップに取って置き入れる -
- 3
そこへトマトソース、ナポリタン、ミートソースでも絡めて出来上がり
ダッチオーブンでミートソースはID 20389077 -
コツ・ポイント
手早くオリーブオイルを絡める感じで！
更に上から乗せると豪華な感じに！
チーズをスリスリして乗せると更においしくなります♪
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