お豆とマカロニのトマトチーズサラダ

のんのんSTELLA @cook_40043549
2016/12/21話題入り感謝✿
クッキングトマト・ソースとピザ用チーズで簡単味付け♬コク旨サラダです✿
このレシピの生い立ち
デルモンテ・クッキングトマト・ソースの
モニターに当選しました♬
美味しいトマトソースでラクチンな味付け♪
大好きなお豆を使って、マカロニサラダ風な
1品を作ってみました✿
お豆とマカロニのトマトチーズサラダ
2016/12/21話題入り感謝✿
クッキングトマト・ソースとピザ用チーズで簡単味付け♬コク旨サラダです✿
このレシピの生い立ち
デルモンテ・クッキングトマト・ソースの
モニターに当選しました♬
美味しいトマトソースでラクチンな味付け♪
大好きなお豆を使って、マカロニサラダ風な
1品を作ってみました✿
作り方
- 1
セロリ、きゅうり、ウインナーは1cmくらいの大豆の様な大きさにコロコロと切る。
にんにくはスライスしておく。 - 2
沸騰したお湯に、オリーブ油を入れ、ゆで時間より1分減らした時間で茹で、ザルにあけておく。
- 3
フライパンにオリーブ油、にんにくスライスを入れ火にかけ、香りが出たらセロリ、きゅうり、ウインナーを3分ほど炒める。
- 4
大豆も加えて1分ほど炒め、中弱火にして、クッキングトマト・ソースを入れ混ぜ、マカロニも入れてしっかり混ぜ合わせる。
- 5
チーズを加え、溶けたら火を止めます。粗熱が取れたら、容器に入れ替え、冷蔵庫などで半日ほど置くと味がしっかり馴染みます♪
- 6
セロリ好きな方は、葉のみじん切りをチーズを入れる時に一緒に加えても、香りも良く美味しいですよ❤
- 7
温かい物がお好みなら、フライパンや電子レンジなどで、もう1度温めて
『温サラダ』でどうぞ♬
コツ・ポイント
マカロニに火が通りすぎてしまうと
食感が悪くなるので
茹で時間にご注意下さい。
ピザ用チーズは、商品によって塩気が違うので
塩気が強い物は
トマトソースで調整して下さい。
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