キャベツの大量消費に★ キャベツのツナ煮

ひよこ保育園
ひよこ保育園 @cook_40094845

キャベツが大量に食べられます。しかも、だしいらず、簡単で美味しい。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。

キャベツの大量消費に★ キャベツのツナ煮

キャベツが大量に食べられます。しかも、だしいらず、簡単で美味しい。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。

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材料

2人分
  1. キャベツ(ざく切り) 8分の1~4分の1(100~200g)
  2. にんじん 3分の1本(20g)
  3. ツナ缶(小) 40g(半分)
  4. みりん 小さじ2分の1(2g)
  5. 醤油 小さじ2分の1(2g)

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに切っておく。にんじんは千切り。

  2. 2

    鍋に、ツナ缶を油ごと、にんじん、キャベツを加え、混ぜながら中火で煮る。

  3. 3

    しなっとなってきたら、みりんと醤油を加え味を調える。

  4. 4

    2016年4月7日、話題のレシピになりました!つくれぽ、皆さんありがとうございます。

  5. 5

    2016年6月3日、「大量消費」の人気検索でトップ10に入りました!

コツ・ポイント

ひなまつりの行事食の付け合わせに作りました。お代わり続出だったので、レシピをアップしました。

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小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
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