作り方
- 1
鍋に★と牛肉を入れ、色が変わったら玉ねぎを入れる
蓋を少しずらして弱火で煮詰める - 2
ご飯の上に1とネギ,しょうが,味付け卵を乗せたら出来上がり
コツ・ポイント
蓋を少しだけずらして弱火で放置(IHの場合2)
煮詰め過ぎるとかなりしょっぱくなりますので要注意です
薄味が好みの方はお醤油を少なめにした方が良いかもしれません
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