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照り焼きチキン
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照り焼きチキン-レシピのメイン写真

照り焼きチキン

mamama23
mamama23 @cook_40108612

醤油糀で簡単に美味しく。お弁当のおかずにも。
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材料

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • ☆醤油糀 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    使用した醤油糀。チューブで使いやすいです。

    • 照り焼きチキン作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は両面をフォークでざくざく刺し、☆を合わせて保存袋に入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かします。

  3. 3

    焼く1時間前に冷蔵庫から出しておきます。(省略可)

  4. 4

    オーブントースター、または180度のオーブンで15分ほど焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで、皮は取っても。
フライパンで焼く時は、焦げやすいので、フライパン用ホイルやクッキングシートをひくと、裏返しやすく後片付けも楽です。

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mamama23
mamama23 @cook_40108612
2014/04/07 16:25に公開

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