しっとりガトーショコラ的な。
しっとりおいしい(´(エ)`)/♡
このレシピの生い立ち
新しく買ったオーブンを使ってみたくて(´(エ)`)/笑
作り方
- 1
チョコを細かく刻み、湯せんして溶かす(このときに牛乳を少しずつ入れると固まりにくい)
- 2
卵白を泡だててメレンゲをつくる
- 3
オーブンを170度で予熱しておく
- 4
メレンゲと溶かしたチョコを混ぜる
- 5
型にバターをぬり、生地を流し込む
- 6
オーブンに入れ、170度で40分焼く
- 7
焼きあがったら、冷まして完成！
コツ・ポイント
お好みで生クリームを添えてたべて(´(エ)`)/♡
ガトーショコラが甘いので、クリームは甘さ控えめがいいね！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19920555
