静岡県民といったら黒はんぺん。おでんとかフライにして食べるとおいしいけど、今回は簡単にできるパン粉焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
COOKPADに掲載されているピンクのたまごさんのちくわのかりかりパン粉焼きのレシピを参考にさせていただき、旦那が黒はんぺんを使ってパン粉焼きを作ってくれました。
とてもおいしく簡単にできたため、レシピをのせてみました。