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大根とネギのソース炒め☆
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大根とネギのソース炒め☆-レシピのメイン写真

大根とネギのソース炒め☆

りらくるみん
りらくるみん @cook_40074403

味がしみてて濃厚ー♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で何か一品と思い(=ﾟωﾟ)ﾉ

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大根とネギのソース炒め☆

りらくるみん
りらくるみん @cook_40074403

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材料

1人分
  1. 大根 4cmくらい
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ウスターソース 大さじ2弱
  4. 味の素 小さじ1
  5. 酒 小さじ1
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥きいちょう切りにして湯がいて箸が通るくらいのやわらかさにして、ザルにあけて水気を切ります。

    • 大根とネギのソース炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を少しひき大根を軽く炒めたらウスターソース、味の素、酒、食べ易い大きさに切った長ネギを入れて中火にします。

    • 大根とネギのソース炒め☆作り方2写真
  3. 3

    具材にしっかりと色がついたら出来上がり☆

    • 大根とネギのソース炒め☆作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンにひく油は少しで大丈夫です(^^)
大根の固さはお好みで調整してください！

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りらくるみん
りらくるみん @cook_40074403
2014/04/07 23:12に公開
栄養学科の大学生です♡ヘルシーかつ簡単でシンプルなレシピを考えています(*^_^*)　まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします！
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