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給料日前の節約★ツナ缶ビビンバ丼
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給料日前の節約★ツナ缶ビビンバ丼-レシピのメイン写真

給料日前の節約★ツナ缶ビビンバ丼

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

ツナ缶さえあれば、おいしい石焼ビビンバが出来上がります♪
石鍋が無い方はホットプレートやフライパンでも♪

このレシピの生い立ち
普通の石焼ビビンバに飽きてきたので、ツナ缶バージョンにアレンジしました♪

ツナ缶さえあれば、おいしい石焼ビビンバが出来上がります♪
石鍋が無い方はホットプレートやフライパンでも♪

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普通の石焼ビビンバに飽きてきたので、ツナ缶バージョンにアレンジしました♪

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給料日前の節約★ツナ缶ビビンバ丼

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

ツナ缶さえあれば、おいしい石焼ビビンバが出来上がります♪
石鍋が無い方はホットプレートやフライパンでも♪

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普通の石焼ビビンバに飽きてきたので、ツナ缶バージョンにアレンジしました♪

ツナ缶さえあれば、おいしい石焼ビビンバが出来上がります♪
石鍋が無い方はホットプレートやフライパンでも♪

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普通の石焼ビビンバに飽きてきたので、ツナ缶バージョンにアレンジしました♪

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材料

1人前
  • ご飯 お茶碗大盛り1杯
  • ごま油 適量
  • ツナ缶 1/2缶
  • モヤシ 適量
  • ほうれん草 適量
  • 大根 適量
  • 椎茸 1個
  • 昆布佃煮 適量
  • 味付け海苔 2~3枚
  • すりおろしニンニク 適量
  • コチュジャン 適量
  • 卵 1個
  • 塩 適量
  • 鶏ガラスープの素 適量
  • すり胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    もやし、ほうれん草は以下のレシピでナムルにします。
    レシピID : 18716514
    レシピID : 18678517

    • 給料日前の節約★ツナ缶ビビンバ丼作り方1写真
  2. 2

    椎茸は薄くスライスして塩をふり、レンジで1分加熱しておきます。

    • 給料日前の節約★ツナ缶ビビンバ丼作り方2写真
  3. 3

    大根は刺身のつま状にして水にさらしたあと水を切っておきます。
    (私はスライサーで切りました)

    • 給料日前の節約★ツナ缶ビビンバ丼作り方3写真
  4. 4

    石鍋内側全面にキッチンペーパでごま油を塗り、更に小さじ1のごま油、ツナ缶の油を入れ火にかける。

  5. 5

    石鍋にご飯を入れ、2分ほど加熱したあとで各具材を盛り付け、更に3分火にかける。

    • 給料日前の節約★ツナ缶ビビンバ丼作り方5写真
  6. 6

    火を止め、卵黄、すりおろしにんにく、コチュジャンを乗せたら食卓へ!
    よく混ぜて食べて下さい♪

    • 給料日前の節約★ツナ缶ビビンバ丼作り方6写真
  7. 7

    給料日前の節約シリーズ、塩昆布ペペロンチーノもどうぞ♪
    レシピID : 19668061

コツ・ポイント

・ツナ缶はノンオイルではなく、必ず油漬けを使用してください。

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シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489
2014/04/10 11:26に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ!突撃機動軍 所属:ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter : @mcofCasval
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このレシピのキーワード

丼 ビビンバ ツナ 大根 もやし しいたけ ほうれん草 卵 コチュジャン ご飯

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