きのこの味を邪魔しない味付けです。すぐ作れて楽です。
家庭料理なら和洋中なんでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
味噌炒めや、味噌和えの時、味噌汁だと味が被ってしまうので、思いつきで作りました。