作り方
- 1
エリンギを輪切りにする
- 2
油を入れて温めたフライパンにエリンギを入れて炒める
- 3
ある程度炒めたら水を加え蓋をして蒸す
- 4
水気が無くなったら醤油とマヨネーズを加え絡めるように炒める
コツ・ポイント
とくにありません
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