m豚とキャベツの味噌マヨ炒め

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*misacoro* @misacoro

ごはんが進む一品♪いつもの調味料で簡単にできますよ~♪
このレシピの生い立ち
*野菜がたっぷり食べられる簡単メイン料理を考えました♪

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 140g
  2. キャベツ 1/4個(300g)
  3. サラダ油(炒め用) 適量
  4. 適量(小さじ1/3くらい)
  5. こしょう 適量
  6. 合わせ調味料
  7. マヨネーズ 大さじ1(12g)
  8. 合わせ味噌 大さじ1(18g)
  9. みりん 大さじ1(18g)
  10. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2(1.2g)

作り方

  1. 1

    豚肉は大きければ4㎝ほどの長さに切る。
    キャベツは3~4㎝角の一口大に切る。

  2. 2

    フライパンを強火にかけサラダ油をひき、①の豚を入れて、塩こしょうして炒める。

  3. 3

    豚に火が通ったら、キャベツを炒め合わせる。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、合わせ調味料を加えてサッと炒める。

  5. 5

コツ・ポイント

*好みで合わせ調味料におろしにんにく、一味唐がらしなどを加えてもおいしいです。

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レシピ作者

*misacoro*
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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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