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材料

  1. 卵 1個
  2. 酢 大さじ1
  3. 塩 ひとつまみ
  4. お湯 500ml

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、酢・塩を入れる。

  2. 2

    卵を器に割り入れる。

  3. 3

    ❶が沸騰したら、クルクル混ぜて お湯に流れを作って、❷をそ〜っと入れる。

  4. 4

    お好みの固さになるまで 火にかけたら、取り出して冷水に入れる。

  5. 5

    キッチンペーパーで、水分を取って。

  6. 6

    3分で こんな感じに♡

  7. 7

    アスパラサラダに♡
    レシピID：19925548

  8. 8

    豚丼にトッピングするなら、こちらのレシピをどうぞ♡
    レシピID：18967838

コツ・ポイント

※卵は器に入れてから そ〜っとお鍋に。お湯に流れを作ってから卵を入れると、綺麗な形になります。
※お湯は強く沸騰させないように。
※卵がお好みの固さになるように、時間調節してください。（私は、3〜4分を目安にしてます）
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♡お料理は 作るのも食べるのも 大好きです♡ごくごく普通の主婦なので、自己流で簡単なレシピばかりですが、私が母から教わった味とともに「我が家の味」を子供達に伝えていきたくて キッチンを開設する事にしました(*^^*)こんな拙い私のキッチンに来て頂き、また心温まるつくれぽを頂き ありがとうございますm(__)m※レシピ・写真の 見直しや変更をする場合がありますが、ご了承下さい。
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